VORSPEISEN
Salat mit sautierten Putenstreifen und Röstbrot
Mediteranes Gemüse vom Grill mit Basilikumpesto und sautierten Garnelen
Carpaccio vom Rinderfilet
Römersalat mit Parmesan, Röstbrot, Speck, Anchovis und gebratenen Garnelen

     
VOM GRILL
Rumpsteak mit Kräuterbutter        
Medaillons vom Schweinefilet  
Steak vom Schweinerücken                              
Rinderfilet                                     
Medaillons von der Putenbrust  
Kottletts vom Lammrücken        
Dorade Royale im Ganzen gebraten

Alle Grillgerichte servieren wir mit Ofenkartoffeln und Kräuterschmand, Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln,
Kartoffelrösti oder Knoblauchbaguette und einem kleinem Salat vom Buffet
  

HAUPTGÄNGE
Gegrillter Lachs mit sautiertem Paprika und Rosmarinkartoffeln
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat
Elsässer Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und frischem Schnittlauch    
Schweinerückensteak mit Champignonrahmsauce, Spätzle und Salat
Pastagericht des Tages
Quiche des Tages
   

DESSERTS
Hausgemachter Schokoladenkuchen mit halbgeschlagener Sahne
Knuspriges Erdbeersorbet